Martín Auzmendi
Sócio
Descobriu a gastronomia como bartender e se formou em empresas de bebidas, como jornalista e comunicador e criou projetos na cidade que elegeu viver: Buenos Aires. Escribe en La Fuerza, o caminho do vermute e as ideias para os projetos do futuro.
Sou um jornalista e empreendedor com mais de 15 anos de trabalho em empresas de bebidas e licores. Depois de estudar Psicologia e Letras, comecei a trabalhar como barman e cativei o negócio da pousada.
Trabajé em bares e restaurantes durante alguns anos e depois me converti em periódico de alimentos e bebidas. Ao mesmo tempo, comecei a trabalhar para empresas de bebidas espirituosas em comunicação e formação de marca. Trabalho para Diageo, Cepas Argentinas e Campari. Trabajé ocho años para Campari, desenvolvendo uma estratégia de Aperitivos.
Como periódico escreveu artigos para revistas locais, sites da web e colaborou com livros e outras publicações. Co criou eventos como La Maratón de la Pizza em Buenos Aires (sim, uma maratona de pizzas), a Semana del Cóctel de Buenos Aires e alguns eventos com aperitivos, trabalhando com Campari.
Sou co-autor de dois livros (Cervezas Argentinas e Nuestra Pizza) e autor de Cócteles en el Camino. Soñaba com criar um vermú local e encontrar-se com os amigos e sócios perfeitos para fazer realidade este sonho. Sou responsável pela comunicação, marketing e inovação de produtos em La Fuerza.
Sou pai de Vicente e Aurora, vivo em Buenos Aires com eles e Carolina, meu amor.
Cóctel favorito de La Fuerza: Primavera en los Andes com tónica, Chacarita Spritz e La Fuerza Negroni
Platão tradicional argentino favorito: pizza porteña
Atividade do bairro favorito em Buenos Aires: centro de Buenos Aires e Chacarita. Eu gosto de passear pela cidade e me perder.
Lugar favorito para visitar na Argentina: me encanta el Delta del Tigre, yo vivía allí.
Lugar favorito para visitar no mundo: tenho um amor especial pelo Rio de Janeiro, mas também São Francisco, Paris e Uruguai.
Um dado sobre você que surpreende as pessoas: solía escrever poesia.