Dorrego 1409 (esquina Castillo), Chacarita. Ver mapa
Lunes a viernes de 18 hasta el cierre. Sábado y domingo de 12 al cierre. Horarios completos acá.
Hora Vermú ⚡ Lu/Vi de 18 a 20hs. Sa/Do de 12 a 13hs.
Reservas a través de Meitre o a través de Whatsapp al 11 3863-4452.
Entregas a domicilio en Rappi, PedidosYa y Mercado Libre.
Más info y novedades sobre La Fuerza Bar en @lafuerzabar
LA FUERZA
DE UN BAR
La Fuerza Bar está en Chacarita,
en la ciudad de Buenos Aires.
Es un bar inspirado en los bares donde siempre se sirvió vermú. Un bar para descubrir el Vermú de los Andes. Un bar para el encuentro de quienes aman los bares y compartir un vermú.
Un bar para que la gente de Buenos Aires lo sienta propio y los que no son de Buenos Aires lo sientan porteño. Un bar pensado desde la cultura local, investigando en nuestra historia pero mirando hacia el futuro.
La Fuerza Bar fue reconocido por la revista TIME como uno de los 100 mejores lugares para visitar durante 2019. Los factores de selección para armar la lista fueron los estándares de calidad, originalidad, sostenibilidad e innovación.
EL MENÚ
Con contenido carnico
Sin harina de trigo
Vegano
Vegetariano
Variedad de aceitunas marinadas
Dip de alcauciles y queso gratinado
Queso Gouda de La Blanqueada
Dip de hongos y espinaca gratinado.
con cracker de garbanzos
Albondigas .
Con fileto
Carne cortada a cuchillo.
cebolla, cebolla de verdeo, huevo y pimentón de Cachi
Queso y Hongos
Jamon y Queso
Panera.
Pan de nuez, Focaccia de Primavera, Crackers de semillas y aceite de oliva Zuelo
Sopa de papa y eneldo.
con tostadas de queso Brie
Hummus de invierno.
Hummus de garbanzos, corazones de alcaucil y gremolata
Buñuelos de acelga.
con alioli (8 unidades)
Croqueta de osobuco y queso ahumado.
con salsa de tomates quemados (6 unidades)
Tortilla de papas.
Hecha con huevos pastoriles
Tortilla de papas con salchicha parrillera
Extra salchicha parrillera
Papas fritas
Papas Vermuteras.
Papas clásicas con sal de hierbas
Papas fritas a la provenzal
Papas fritas a caballo
Fainazzeta de invierno.
Fainá, variedad de hongos y queso musarella
Milanesa de peceto cortada.
A caballo con papas fritas
Milanesa de peceto Fugazzeta.
Gratinada con cebolla caramelizada, cebolla morada y queso cuartirolo El Abascay con papas fritas
La triple P.
Polenta gratinada, salchicha parrillera y salsa pomodoro
Provoleta de invierno.
Provoleta de La Blanqueada con chutney de membrillo y manzana
Flan al caramelo mixto.
Con crema y dulce de leche El Abascay
Queso y dulce de batata Humberto.
Queso cuartirolo "El Abascay" y dulce de batata de La Fuerza Chico
NUESTRO COMPROMISO CON LA CALIDAD
La Fuerza es un proyecto que desarrolla y elabora un vermú de calidad, con identidad local y orgulloso de su origen.
Parte del trabajo que hacemos es junto a profesionales, productores y trabajadores para hacer el vermú y para servirlo en el bar.
En el bar trabajamos para conocer a los productores que nos proveen y siempre descubrir lo mejor que se elabora o produce en nuestro país. Creemos en una cocina que ayude a que se conozca más y mejor lo que producimos localmente.
También ofrecemos servicio para que la experiencia en el bar sea la mejor, desde que llegan al bar, en la atención en la mesa o en la barra.
Abrimos cada día no solo para que vengan a tomar vermú y comer algo sino para que conozcan y disfruten más de todo lo que es La Fuerza.
En el bar y a todos los que se acercan a la Fuerza aún en la distancia nos gusta contarles cómo hacemos el vermú y también qué servimos, quiénes trabajan con nosotros y quienes hacen algunos de los productos que servimos. Creemos en que la producción local se conozca más, crezca y se desarrolle y trabajamos para eso.
Cualquier pregunta, consulta o comentario, respondemos sin mayor demora en info@lafuerza.com.ar
EL BAR SOLO PARA VOS
¿Cumplís años? ¿Te casás? ¿Querés celebrar algo especial o pasar una noche o tarde con amigos y amigas?
¿O tenés un evento laboral y buscás un espacio privado para invitar a tu gente?
En La Fuerza podemos reservarte un lugar privado solo para vos y tus invitados.
Puede ser todo el bar (con capacidad para 100 personas) o solo la terraza (para 50 personas).
Podemos organizar catas de vermú, menú de platos a medida y toda la ambientación de La Fuerza Bar solo para ustedes.
Esperamos tu mensaje al email info@lafuerza.com.ar y te asesoramos.