Hola Chola en La Fuerza BsAs

Provoleta de cabra, papa al plomo con gírgola, bife de coliflor, mousse de chocolate al 70%.

Estos son algunos de los platos que prepararon Lucía Barbano y su equipo en la parrilla de la terraza de La Fuerza Buenos Aires. Lucía es cocinera y propietaria de Hola Chola, una cocina en un garaje en Nuñez especializada en platos vegetarianos.

Esto es algo que de lo que pasó la noche del 24 de agosto.