Martín Auzmendi

Sócio

Descobriu a gastronomia como bartender e formou-se trabalhando em empresas de bebidas, atuando como jornalista e comunicador e criando projetos na cidade que escolheu para viver: Buenos Aires. Escreve sobre a La Fuerza, a trajetória do vermute e as ideias para projetos futuros. 

Sou jornalista e empreendedor, com mais de 15 anos de atuação em empresas de bebidas e destilados. Depois de estudar Psicologia e Letras, comecei a trabalhar como barman e me apaixonei pelo setor de hospitalidade.

Trabalhei em bares e restaurantes por alguns anos e, depois, tornei-me jornalista especializado em alimentos e bebidas. Paralelamente, comecei a trabalhar para empresas de bebidas destiladas nas áreas de comunicação e treinamento de marca. Trabalhei para a Diageo, Cepas Argentinas e Campari. Passei oito anos na Campari, desenvolvendo uma estratégia de aperitivos.

Como jornalista, escrevi artigos para revistas locais e sites, além de colaborar com livros e outras publicações. Co-criei eventos como a Maratona da Pizza em Buenos Aires (sim, uma maratona de pizzas), a Semana do Coquetel de Buenos Aires e alguns eventos focados em aperitivos, em parceria com a Campari.

Sou coautor de dois livros (Cervezas Argentinas e Nuestra Pizza) e autor de Cócteles en el Camino. Sonhava em criar um vermute local e encontrei os amigos e sócios perfeitos para tornar esse sonho realidade. Sou responsável pelas áreas de comunicação, marketing e inovação de produtos na La Fuerza.

Sou pai de Vicente e Aurora; moro em Buenos Aires com eles e com Carolina, meu amor.

Coquetel favorito do La Fuerza: Primavera en los Andes com tônica, Chacarita Spritz e La Fuerza Negroni
Prato tradicional argentino favorito: pizza portenha
Atividade ou bairro favorito em Buenos Aires: centro de Buenos Aires e Chacarita. Gosto de passear pela cidade e me perder.
Lugar favorito para visitar na Argentina: adoro o Delta do Tigre; eu morava lá.
Lugar favorito para visitar no mundo: tenho um carinho especial pelo Rio de Janeiro, mas também por São Francisco, Paris e Uruguai.
Um fato sobre você que surpreende as pessoas: eu costumava escrever poesia.