José Juarroz en La Fuerza Bar
¡Superamigxs regresa a La Fuerza Bar!
Esta vez el que viene a encender el fuego de nuestra terraza es José Juarroz, especialista en embutidos (que él mismo elabora) y otros platos a la parrilla.
EL sábado 20 de julio, a partir del mediodía, José va a preparar:
- Panchito (salchicha tipo Viena casera a la parri con dijonesa, ketchup de kimchi y papitas pay caseras en pan de Viena)
- Churrasquito de cerdo (madurado, a la parri con salsa criolla de mandarina y hojas amargas en pan francés clásico)
- Hongos al limón (a la sartén, con limón, crema de maíz y salsa crispy chilli oil, una opción vegana y sin tacc)
A partir de las 12hs y hasta agotar stock, podés venir a probar este menú de José (o cualquier otro plato de la carta de siempre) junto con un vermú.
¡Los Superamigxs nos encontramos en el bar! Ahí nos vemos.
