South China Morning Post

Leia aqui do Sul da Chinas Morning Post de artigo publicado em abril de 2024: ‘a Inflação atingiu Buenos Aires barras de reinventar seus cocktails, usando ingredientes locais, e ganhar reconhecimento global’, onde a La Fuerza vermute é recomendado para a sua ‘extra florido complexidade’ e também a Força a Barra é sugerido como um ótimo lugar para experimentar.

‘O vermute, uma vez que muito importante para a Argentina cultura, tornou-se um pai de beber, ele diz. ‘Ele foi para pessoas de idade e para ocasiões específicas como a noite de domingo com a família fazer um churrasco em casa.’

Assim Auzmendi e amigos decidiu fazer da Argentina na primeira versão local. Ele levou dois anos para encontrar os ingredientes certos, utilizando o vinho feito a partir florido local Torrontés, uva, produzido em Mendoza, e infundido com mais de 30, principalmente, ervas colhidas à mão e plantas dos Andes, com o vinho deve substituir o açúcar.

O resultado, La Fuerza, tem a característica de ervas mordida de vermute, mas com um extra florido complexidade.

Para lançar o novo produto, os parceiros abriu um bar, também chamado de La Fuerza, no sobe-e-vinda bairro de Chacarita, tornando-a disponível em garrafas e em toque rapidamente em.

O convertido casa com pavimento de tabelas e de um terraço no último piso enche de jovens que, mesmo longe, a noite com uma garrafa de vermute e um sifão de água mineral com gás, com gelo e uma fatia de limão ou de laranja, acompanhado de enchimento Ítalo-espanhol de tapas.’