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NUESTRO COMPROMISO CON LA CALIDAD 

 
Platos de La Fuerza Bar

🍴 NO COBRAMOS CUBIERTO

 SI TENÉS FRÍO, PODÉS PEDIR NUESTRAS MANTAS SANITIZADAS DE UN SOLO USO. CONSULTÁ CON TU CAMRARERX.

HORA VERMÚ
LUNES A VIERNES DE 17 A 18HS
Vermú con soda $280

TAPAS

Pan de masa madre de Salvaje Bakery con manteca de hierbas $190
Triolet de la casa (lupines, aceitunas y batatas fritas) $390
Puré de berenjenas con vegetales; con pan de masa madre $460
Triolet vegano (aceitunas rebozadas, berenjenas en escabeche y mix de frutos secos dulces) con pan de masa madre $520
Triolet Especial (salame Génova Pietro Sorba, pategrás y aceitunas) con pan de masa madre $ 520
Bombas de papa y 3 quesos con salsa picante (5u) $550
Buñuelos de acelga (7u) $550
Tortilla de papas con huevos pastoriles $590
 

LAS MEJORES AMIGAS DEL VERMÚ

Papas fritas $550
Papas fritas a la provenzal $ 590
Papas fritas a caballo $620

PLATOS PRINCIPALES

Fainazzeta Zuelo $640
Locro forzudo $690
Guiso de habas vegetariano $690
Provoleta orgánica Santo Padre + berenjena ahumada y cebolla morada $790
Burrata con pesto de rúcula y calabazas asadas $850
Milanesa de peceto cortada, a caballo con papas fritas $890


POSTRES

Flan al caramelo mixto con crema y dulce de leche Chimbote $490
 Mousse de chocolate $460
Dulce de batata Humberto, con queso (hecho con batata agroecológica) $450
Consultá por dulce de batata envasado al vacío para llevar a tu casa
VERMÚ
Vermú La Fuerza Rojo, Blanco o Primavera vaso con soda o con tónica $380
La Fuerza de compartir $2150
(botella de La Fuerza Rojo, Blanco, o Primavera + dos sifones de soda + naranja / limón + hielo)
La Fuerza de Compartir más Octolet $2890
(botella de La Fuerza Rojo, Blanco, o Primavera + dos sifones de soda + naranja / limón + hielo)
El Octolet incluye: puré de berenjenas, lupines, morrones encurtidos, aceitunas, salame Génova Pietro sorba, pategrás, batata frita, berenjenas en escabeche.
Llevate a casa una botella de La Fuerza 👉 Consultá con tu camarerx

VERMUCÓCTELES

Rojo Sour $460
(La Fuerza Rojo+ Jugo de pomelo + Romero fresco)
Caipi de Otoño $480
(La Fuerza Blanco + Campari + Mandarina + Menta)
La Fuerza Negroni $550
(La Fuerza Rojo+ Gin + Campari)
La Fuerza Spritz $490
(La Fuerza Blanco + Aperol + Soda)
La Unión de los Valles $590
(Fuerza Primavera en Los Andes + Gin Casa Rosa Ají Calchaquí + Aperol)
Ópera Prima $610
(La Fuerza Primavera en los Andes + Campari + bourbon)
 

CERVEZAS

Andes Origen tirada 330cc $350
Patagonia Amber Lager 330cc $390
Corona 330cc $400

SIDRA

Sidra Pulku (primera sidra patagónica) 375cc $390

SIN ALCOHOL
Sifón de soda $190
Agua mineral $190
Vaso de Limonada $230
Waila mate orgánico frío (Botella de 500cc) $290
 

VINOS (POR COPA)

Glu Glu tinto $350
Glu Glu blanco $350

VINOS (POR BOTELLA)

TINTOS
Tintillo Santa Julia $1090
Glu Glu tint$1090
Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot $1190
Zuccardi serie A Malbec $1690
El Burro Malbec Natural Santa Julia $1790
Zuccardi Q Malbec $2590
Concreto Malbec $4390

BLANCOS
Alambrado Sauvignon Blanc $1090
Glu Glu blanco $1090
Tensión La Ribera Chardonnay Semillón $1190
Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier $1690
Zuccardi Serie A Torrontes $1690
Zuccardi Q Chardonnay $2590

ESPUMANTES
Alambrado Blanc De Blancs $1490
Alma 4 Chardonnay $2490

 

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