Inicio / Menú de La Fuerza Bar
NUESTRO COMPROMISO CON LA CALIDAD 

 
Platos de La Fuerza Bar

🍴 NO COBRAMOS CUBIERTO

 SI TENÉS FRÍO, PEDÍ NUESTRAS MANTAS SANITIZADAS DE UN SOLO USO ($100). CONSULTÁ CON TU CAMRARERX. 

HORA VERMÚ
LUNES A VIERNES DE 18 A 19HS
Vermú con soda $300

TAPAS

Pan de masa madre de Salvaje Bakery con manteca de hierbas $190
Puré de morrón y nuez con pan de masa madre $560🌿
Triolet vegano (aceitunas rebozadas, pasta de girasol y mix de frutos secos crocantes) con pan de masa madre) $550🌿 SH
Triolet Especial (salame Génova Pietro Sorba, pategrás y aceitunas) con pan de masa madre $580 🥩 SH
Buñuelos de acelga (7u) $590 
Tortilla de papas con huevos pastoriles $650 SH
 Octolet vegano y sin gluten agregado $1350 🌿 SH
(Aceitunas, Lupines, pasta de girasol, puré de morrones, chips de batata, mix frutos secos, shiva crackers, pickles)

LAS MEJORES AMIGAS DEL VERMÚ
Papas fritas $590 SH
Papas fritas a la provenzal $ 640 SH
Papas fritas a caballo $660 SH

PLATOS PRINCIPALES

Fainá de remolacha con pasta de cajú, hongos y kale  $720 🌿 SH
Berenjena ahumada rebozada en tres cereales, con espinacas, garbanzos y mayonesa vegana $720🌿 SH
Provoleta orgánica Santo Padre apanada en mix de semillas con tomates asados y hierbas frescas $880 SH
Burrata con pesto de rúcula y calabazas asadas $920
Revuelto Gramajo con arvejas y mortadela con nuez $890 🥩
Milanesa de peceto cortada, a caballo con papas fritas $1090 🥩

👉 Sumale a tu plato un mix de hojas verdes y hierbas $450

🌿: Platos apto vegano
SH: Platos sin harina de trigo agregada
🥩: Platos con contenido cárnico

POSTRES

Dulce de batata Humberto, con queso (hecho con batata agroecológica) $480
Cremoso de chocolate vegano, quinotos en almíbar y garrapiñada de frutos secos $510  🌿 SH
Flan al caramelo mixto con crema y dulce de leche Chimbote $540

👉 Consultá por dulce de batata envasado al vacío para llevar a tu casa

VERMÚ
Vermú La Fuerza Rojo, Blanco o Primavera vaso con soda o con tónica $390
La Fuerza de compartir $2390
(botella de La Fuerza Rojo, Blanco, o Primavera + dos sifones de soda + naranja / limón + hielo)
La Fuerza de Compartir más Octolet $3790
(botella de La Fuerza Rojo, Blanco, o Primavera + dos sifones de soda + naranja / limón + hielo)
El Octolet incluye: aceitunas, lupines, pasta de girasol, puré de morrones, chips de batata, mix frutos secos, Shiva crackers y pickles.
Llevate a casa una botella de La Fuerza 👉 Consultá con tu camarerx

🌿 Vermú La Fuerza fue certificado como producto vegano por Veg Argentina

VERMUCÓCTELES

La Fuerza Julep $490
(La Fuerza Rojo+ Jugo de pomelo + Menta + Soda)
Tónico de los Andes $520
(La Fuerza Blanco + Gin + Tónica + Tomillo)
La Fuerza Negroni $580
(La Fuerza Rojo+ Gin + Campari)
La Fuerza Spritz $520
(La Fuerza Blanco + Aperol + Soda)
La Unión de los Valles $590
(Fuerza Primavera en Los Andes + Gin Casa Rosa Ají Calchaquí + Aperol)
Intra Pera $660
(Christallino + La Fuerza Blanco + Almíbar + Limón + Pepino)
 

CERVEZAS

Andes Origen tirada 330cc $380
Patagonia Amber Lager 330cc $420
Corona 330cc $490

SIDRA

Sidra Pulku (primera sidra patagónica) 375cc $510

SIN ALCOHOL
Sifón de soda $200
Agua mineral $200
Vaso de Limonada $250
Waila mate orgánico frío (Botella de 500cc) $290
 

VINOS (POR COPA)

Glu Glu tinto $390
Glu Glu blanco $390

VINOS (POR BOTELLA)

TINTOS
Tintillo Santa Julia $1190
Glu Glu tint$1190
Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot $1290
Zuccardi serie A Malbec $1790
El Burro Malbec Natural Santa Julia $1890
Zuccardi Q Malbec $2590
Concreto Malbec $4750

BLANCOS
Glu Glu blanco $1190
Alambrado Sauvignon Blanc $1290
Tensión La Ribera Chardonnay Semillón $1290
Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier $1790
Zuccardi Serie A Torrontes $1790
Zuccardi Q Chardonnay $2690

ESPUMANTES
Alambrado Blanc De Blancs $1590
Alma 4 Chardonnay $2590