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NUESTRO COMPROMISO CON LA CALIDAD 

 
Platos de La Fuerza Bar

NO COBRAMOS CUBIERTO

MEDIODÍAS FORZUDOS
LUNES A VIERNES
Plato + 2 bebidas (vermú o sin alcohol) + Dulce de Batata Humberto con queso
Opción 1: Milanesa de peceto cortada con fritas a caballo + Ensalada
Opción 2: Tortilla de papas + Buñuelos de acelga + Ensalada
$1900

HORA VERMÚ
LUNES A VIERNES DE 17 A 18HS
Vermú con soda $250

 

TAPAS
Pan de masa madre de Salvaje Bakery con manteca de hierbas $170
Triolet de la casa (lupines, aceitunas y batatas fritas) $360
Puré de berenjenas con vegetales; con pan de masa madre $440
Triolet vegano (aceitunas rebozadas, berenjenas en escabeche y mix de frutos secos dulces) con pan de masa madre $490
Triolet Especial (salame Génova Pietro Sorba, pategrás y aceitunas) con pan de masa madre $ 490
Bombas de papa y 3 quesos con salsa picante (5u) $520
Buñuelos de acelga (7u) $520
Tortilla de papas con huevos pastoriles $570
 
LAS MEJORES AMIGAS DEL VERMÚ
Papas fritas $510
Papas fritas a la provenzal $ 580
Papas fritas a caballo $590

 
PLATOS PRINCIPALES
Fainazzeta Zuelo $610
Plancha de vegetales, hongos, pan de maíz y huevo $710
Provoleta orgánica Santo Padre + berenjena ahumada y cebolla morada $750
Burrata con pesto de rúcula y calabazas asadas $790
Milanesa de peceto cortada, a caballo con papas fritas $870

POSTRES
Flan al caramelo mixto con crema y dulce de leche Chimbote $440
Mousse de chocolate con crema batida $440
 Dulce de batata Humberto, con queso (hecho con batata agroecológica) $430
Consultá por dulce de batata envasado al vacío para llevar a tu casa

VERMÚ
Vermú La Fuerza Rojo, Blanco o Primavera vaso con soda o con tónica $350
La Fuerza de compartir $1990
(botella de La Fuerza Rojo, Blanco, o Primavera + dos sifones de soda + naranja / limón + hielo)
La Fuerza de Compartir más Octolet $2690
(botella de La Fuerza Rojo, Blanco, o Primavera + dos sifones de soda + naranja / limón + hielo)
El Octolet incluye: puré de berenjenas, lupines, morrones encurtidos, aceitunas, salame Génova Pietro sorba, pategrás, batata frita, berenjenas en escabeche.
Llevate a casa una botella de La Fuerza 👉 Consultá con tu camarerx

VERMUCÓCTELES
Caipi de Otoño $440
(La Fuerza Blanco + Mandarina + Menta)
Rojo Sour $440
(La Fuerza Rojo+ Jugo de pomelo + Romero fresco)
La Fuerza Negroni $490
(La Fuerza Rojo+ Gin + Campari)
La Fuerza Spritz $470
(La Fuerza Blanco + Aperol + Soda)
La Unión de los Valles $540
(Fuerza Primavera en Los Andes + Gin Casa Rosa Ají Calchaquí + Aperol)
Ópera Prima $550
(La Fuerza Primavera en los Andes + Campari + bourbon)
 
CERVEZAS
Andes Origen Rubia tirada 330cc $290
Patagonia Amber Lager 330cc $330
Corona 330cc $350

SIDRA
Sidra Pulku (primera sidra patagónica) 375cc $370
SIN ALCOHOL
Sifón de soda $180
Agua mineral $180
Limonada $180
Waila mate orgánico frío $180
VINOS (POR COPA)
Santa Julia Tintillo $330
Alambrado Sauvignon Blanc $330
Zuccardi Q Malbec $360

VINOS (POR BOTELLA)
TINTOS
Santa Julia Tintillo $890
Tensión La Ribera Malbec Petit Verdot $990
Santa Julia El Burro Malbec Natural $1390
Zuccardi serie A Malbec $1490
Zuccardi Q Malbec $2290
Concreto Malbec $4090

BLANCOS
Alambrado Sauvignon Blanc $890
Tensión La Ribera Chardonnay Semillón $990
Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier $1490
Zuccardi Serie A Torrontes $1490
Zuccardi Q Chardonnay $2290

ESPUMANTES
Alambrado Blanc De Blancs $1390
Alma 4 Chardonnay $2290

 

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